Lezioni di cucina tradizionale

descrizione

Con una gradevolissima passeggiata visiteremo i negozi più tipici, assistendo alla spiegazione dell'elaborazione dei prodotti "homemade", i cosiddetti fatti in casa: visiteremo la fabbrica del limoncello e delle varie creme di liquore; si assisterà alla lavorazione delle alici per la produzione della caratteristica "colatura, nobile discendente dell'antico Garum Romano. Procedendo con il nostro tour andremo in uno dei più rinomati ristoranti della Costeira Amalfitana per imparare a cucinare le specialità locali, cimentandoci in prima persona, con l'aiuto di chef.

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